取饮食店名生意红火 做生意必定红火的名字餐饮

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广东有吃不完的美食,更有说不完的美食故事。关注广东知多点的朋友尚有印象,之前我们不少分享广东饮食文化。

极具代表性的白切鸡、肠粉

喜喝汤、好清淡等饮食习惯;

不一而足。

这一次仍然说广东饮食文化,说店名带“记”字的喜好。

走在广东街头巷尾,不难发现一个有趣的现象,许多店肆——尤其餐饮店,店名多带有一个“记”字,比如陈添记、林记粥品店、伍湛记、老朱记烧鹅濑粉等等。

为什么广东商家取店名喜欢带“记”字,一个“记”字又有什么玄机?

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广东店名带“记”的风尚——通常以“姓氏+记”的体现,这种姓氏结合“记”字的取店名的喜好,民间没有一致的说法,至于原因大概离不开以下三种。

1、“姓氏+记”取名简单,却有内涵

“姓氏+记”是最简单的店铺取名方式。如果陈记、林记等仅一个“陈”或“林”作为店名,容易予人一种“莫名其妙”之感,继而产生不信任,同时陈记、林记等简单易记,一举两得。

2、店名相当于品牌

一个好的品牌是符合大众心理的。对顾客——尤其新顾客而言,一个过于冗长的店名是记不住的,“一字不落”的记忆方式也有悖于人类懒惰的天性。

仅三个字的麦当劳尚且被广东人称M记,何况其他四字、五字……

“姓氏+记”简短且合适,利于品牌的传播。

3、子承父业的传统

中国有子承父业的传统,冠于姓氏的餐饮店,某种意义而言,代表着一代传一代,同时包含了将食材(产品)做好的决心,体现一种信誉。

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说了广东餐饮店取店名喜好带“记”字,接下来顺理成章要说广东美食。

外出游玩的人们大多把品尝当地美食作为最重要目的之一,到美食天堂的广东旅游更是不能错过。

对于初次来到广东的朋友,有意品尝广东美食却又苦于没有推荐。我有一个简单易行的推荐——走进“XX记”,不敢保证每一家“XX记”都能够给予顾客极致的“满意度”,不过通常情况下不会失望。

广东老饕大多有一个共识,带“记”店家的出品往往不错。事实上,不少XX记俨然广东饮食文化代表。

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在广东,你最喜欢什么“记”?

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